在平台暴雷后，就立即展开了资产清算工作，他们引进专业的第三方资产清算公司，对公司所有资产进行调查，登记，清算，最终发现如果拍卖了这些资产，将有能力给所有投资人兑付，平台负责人为了投资人利益，也是想都没想，就立即授权清算公司展开拍卖工作，现在拍卖工作已经结束，公司取得了大量的资金，将完全有能力给平台所有投资人兑付，并良性退出这个行业。
在方案发布不久，一些出借人已经发布消息，提到：小牛在线官方回款已经收到，本息全额悉数退还。小编在这里需要提醒大家的是，是部分出借人，而不是所有出借人抖收到了回款。因为资金流动必然是从局部开始，而不是全面性覆盖，这也不符合小牛在线当下的形式，面对资金链的断裂，它只能先给部分人回款邀请。
由于每个出借人的实际情况和需求各不相同，他人的选择并不一定适合每个人，结合自身出发，采取适合自己的方法和步骤，哪是至关重要的，具体可以登录官網联系在线客服进行咨询。
一、小牛奶发面饼，全程不加一滴油，好吃营养又美味，老人小孩都能吃
大家好，今天要分享的是一道发面饼。这道发面饼有个特点就是真正的无油无糖的健康小面食。发面大家都知道，就是经过发酵的一种食物，这种食物很多都喜欢，因为口感好，吃着柔软。还有一个重要的特点就是发面的食物人体易消化，易吸收，非常适合老人跟小朋友们食用，或者一下肠胃不好的朋友也可以吃。
小牛奶发面饼，全程不加一滴油，好吃营养又美味，老人小孩都能吃
这道做法是小巧精致的，外观圆润，表皮金黄，看着就很有食欲，口感外焦里软，吃着特别香。这道发面饼不加一滴油跟水，只用牛奶和面，所以吃着是奶香味的，小孩子们尤其喜欢这种味道，淡淡的奶味，越嚼越香。不管是在家里还是外出，都可以带一点这个发面饼，小巧玲珑方便携带，饿的时候吃上一口，好吃又顶饱。在家里当做零食，看剧的时候可以嚼点，就不会太无聊。这道发面饼的作用真的很多，喜欢的朋友不要错过了。
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做法比较简单，需要的食材就是面粉、鸡蛋、酵母、牛奶，喜欢吃面食的朋友家里一定备用面粉跟酵母，其他鸡蛋都是家常必备的了，实在没有牛奶可以换成清水，这样就少了奶香味，吃着单调一点。小圆形的模样是用一个瓶盖印出来的，做起来不难。感兴趣的朋友就收藏起来，在有空的时候做一做吧！
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【所需材料】
300克面粉，1个鸡蛋，10克白糖，110毫升牛奶，3克酵母。
【制作步骤】
1.300克面粉放入盆中，磕入一个鸡蛋，加入3克酵母、10克白糖。先把鸡蛋搅散。
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2.然后用110毫升的纯牛奶和面，一边倒一边搅拌，先搅拌成絮状。
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3.下手揉成软硬适中的面团，盖上盖子松弛10分钟。揉的时候感觉太黏就加点面粉，反之则加水或牛奶。
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4.时间到了之后移到案板上，给它整理圆润，然后稍稍按扁，再用擀面杖擀成圆形大面片。厚度0.3-0.5厘米为宜。
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5.找一个圆形模具，印出圆形形状来。边角料揉成一团，再擀开就可以继续印出圆形。
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6.全部做好之后盖上一张保鲜膜，醒发20分钟。
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7.醒发到拿起来轻飘飘地变得胖胖的说明醒发好了。起锅预热，不用倒油，下入生坯。开最小火，盖上盖子慢慢烙。
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8.烙到底面定型变色之后给它翻个面，继续小火烙。
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9.一直烙到两面金黄，体积涨大，按压表面会快速回弹说明熟透了，给它出锅即可。
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小贴士：
1.小饼是淡淡的味道的，可以当主食也可以当零食。南方朋友吃不惯太淡可以加点糖进去，根据个人喜好来增减。
2.怕烙不熟出锅之后可以蒸五分钟。开水上锅蒸。
3.最后醒发20分钟不要忽略，这样捞出老的发面饼才柔软。
二、2021小牛在线最新方案，看到希望了
2021转瞬已过大半，作为p2p平台出借人的我，看着一年年时光的 迎来送往，每时都因为自己投资的失败而心痛。从小牛在线平台上 线的一开始，我算是较早一批参与出借的投资人，眼见着小牛在线 从规模扩大、到逾期暴雷、再到良性清退、立案调查，一路走来惊 心动魄，信心爆棚到跌落谷底犹如坐过山车一般。在自以为收款无 望、只能与其做长期持久消耗战，每天坐在电脑前利用网络发声的 时候，得知了他们的清退消息。
p2p互联网平台清退工作目前已经开始，力度也在增加，要求相应 平台尽快落实回款，小牛在线也积极响应号召，加大力度催收和募 集资金，出借人现在也在逐步收到了回款。
近日小牛在线出借人反映，回款名额是有限的，并不是每一个人都 能回款，对于这次的兑付政策，很多出借人连续几天都在申请，依 然没有抢到退出名额，依据小牛在线每天放出的限定名额来看，只 要坚持能抢到的几率还是有的。
小牛在线目前是第三方交易所机构进行周期本息兑付的方式，很多 出借人会觉得很不解，这种兑付方式的具有相当大争议，即便如此 也有很多出借人愿意尝试，小编也是出借人之一，跟着指导成功的 在周期里回款成功，有所顾虑的出借人申请一次之后就被拒之门外 了，只能等待下次新政，新政说实话不知道要等到什么时候，还不 如好好珍惜这次机会，早点下车拿回自己辛苦钱。
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